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Tapenade aus Taggiasca-Oliven

Tapenade aus Taggiasca-Oliven

6,29 € / Stück

Inhalt: 190 g

✔ 100 % Taggiasca-Oliven – verarbeitet in extra-nativem Olivenöl
✔ 6 Monate in Salzlake gereift – für intensives Aroma & feine Textur
✔ Reinheitsversprechen: ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
✔ Perfekt als Pesto oder auf knusprigen Weißbrot-Crostinis
✔ Produzent: Giada & Federico aus Lucinasco, Ligurien (Italien)


✔ Lieferzeit: 3 – 5 Werktage
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Was diese Oliven besonders macht

Schlichte Perfektion – die pure Essenz italienischer Genusskultur. Diese cremige Tapenade bringt das Beste aus Taggiasca-Oliven auf den Teller.

✔ 100 % Taggiasca-Oliven – ohne Zusätze, nur Oliven, Salz & Öl
✔ Samtig-cremige Textur & milder Geschmack – perfekt für jede Gelegenheit
✔ Ideal als Pesto mit Parmesan & Nudelwasser oder als Aufstrich auf Crostinis
✔ Rein & unverfälscht – die pure Essenz der italienischen Küche
✔ Perfekter Begleiter zu Weißwein, z. B. Malvasia von Matej Skerl

Tipp: Genieße sie pur, als Pasta-Sauce oder mit frischem Brot zum Aperitif!

  • Reinheitsversprechen

    In diese Oliven kommt nichts, was nicht zwingend nötig ist. Sie werden gänzlich ohne Konservierungsstoffe oder Aromen hergestellt und reifen durch eine natürliche Fermentation. Weil: weniger ist mehr!

  • Langsame Reifung für maximalen Geschmack

    Durch monatelange Salzlake-Reifung und die anschließende behutsame Trocknung bleiben die natürlichen Aromen der Oliven vollständig erhalten.

  • Handarbeit & Respekt für die Natur

    Giada und Federico verzichten bewusst auf industrielle Schüttler, um ihre Bäume zu schonen. Die Ernte erfolgt sanft per Hand, um die empfindlichen Früchte zu schützen. Dabei werden traditionelle Methoden mit modernem Wissen kombiniert, um Oliven mit unvergleichlichem Geschmack zu erzeugen.

Produktspezifikationen

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g

Energie: 411 kcal / 1693 kJ
Fett: 43 g
– davon gesättigt: 7 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
– davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 3,6 g

 

Zutaten: Gesalzene Taggiasca-Oliven (85 %), natives Olivenöl extra (Taggiasca)

Allergene: Keine enthalten

Verpackung: Glas

Lagerung: Luft- und lichtgeschützt bei 5–25 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei 5–8 °C aufbewahren

Restlaufzeit bei Anlieferung: 360 Tage

Herkunftsland: Italien

Hersteller: Petricor di Calzia Giada, Regione Noce 1, 18020 Lucinasco (IM), Italien

Bio-Zertifizierung: Nein